7 KESILAPAN USAHAWAN KEBAB

Anda punya impian untuk memiliki perniagaan kebab dan sudah serius untuk memulakan perniagaan anda sendiri. Pastikan anda TIDAK melakukan kesilapan yang biasa dilakukan oleh pemula perniagaan yang lain.

1. Tidak merancang dan melakukan aktiviti pemasaran dengan konsisten

Ramai peniaga kebab beranggapan mereka tidak perlu melakukan aktiviti pemasaran kerana sudah mempunyai lokasi dan berharap orang yang lalu-lalang di sekitar lokasi mereka akan datang dan membeli. Namun atas beberapa faktor seperti persaingan perniagaan yang semakin sengit, dan inovasi produk dan servis menjadikan aktiviti pemasaran wajib dilakukan untuk menarik lebih ramai pelanggan datang membeli dan meningkatkan jualan perniagaan. Dengan kecanggihan teknologi sekarang aktiviti pemasaran dapat dilakukan dengan lebih mudah, cepat dan mempunyai kos yang lebih rendah berbanding aktiviti pemasaran konvensional yang lain. Justeru peluang ini harus digunakan dengan sebaik-baiknya bagi memperkenalkan perniagaan anda dengan lebih cepat.

2. Tidak membina hubungan berterusan secara sistematik bersama pelanggan

Hubungan yang berterusan bersama pelanggan adalah amat penting untuk memastikan kelestarian perniagaan kebab anda. Melalui hubungan berterusan yang dijaga baik maka ‘words of mouth marketing’ akan berlaku. Ianya akan menjadi lebih dari sekadar perniagaan tetapi hubungan sosial sesama insan. Hubungan yang berterusan secara sistematik ini dapat dibina dengan adanya platform pemasaran media sosial. Penganjuran pertandingan dan aktiviti secara konsisten akan membuat hubungan ini akan terbina dari masa ke semasa.

3. Tidak melakukan analisis secara konsisten utk penambahbaikan perniagaan

Analisis keadaan perniagaan semasa amat penting untuk dilakukan agar para peniaga dapat mengambil tindakan yang betul untuk penambahbaikan dengan pantas. Ketiadaan aktiviti ini pada setiap bulan akan menjadikan kesilapan semasa menjadi lebih teruk sekiranya dibiarkan terlalu lama.

4. Melakukansendiri semua aktiviti perniagaan

Ramai yang beranggapan seorang peniaga perlu melakukan semua aktiviti perniagaan secara bersendirian. Keadaan ini akan menyebabkab peniaga berasa amat penat dan mula berasa bosan untuk menjalankan perniagaan. Perancangan perniagaan harus dilakukan untuk pembahagian tugas agar perkara seperti ini tidak berlaku.

5. Bermula dengan modal yang besar

Permulaan modal yang besar tanpa ilmu dan perancangan yang rapi meletakkan peniaga dalam risiko yang tinggi dan tertekan yang pada asalnya boleh dielakkan. Keadaan bertambah bahaya sekiranya modal yang besar ini diperolehi melalui pinjaman. Program Apprentice Madina Kebab menyediakan platform perniagaan yang membolehkan perniagaan dijalankan pada modal yang rendah.

6. Tidak merekod transaksi jualan

Ketiadaan rekod jualan harian akan menyebabkan kebocoran wang yang tidak disedari peniaga. Hasilnya wang banyak masuk tetapi banyak juga yang keluar dan hilang. Mulakan dengan membeli buku nota dan lejar untuk merekod transaksi jualan dan belian harian.

7. Mencampurkan duit peribadi dan duit perniagaan

Duit peribadi dan perniagaan harus diasingkan untuk mengelakkan berlaku kehilangan wang tanpa sedar oleh para peniaga. Anda boleh bermula dengan merekod dan memasukkan wang juala ke dalam bank secara konsisten setiap hari. Sediakan ‘petty cash’ untuk pengeluaran modal dan keperluan pernigaan yang lain. Praktik perniagaan ini akan membuatkan sistem pengurusan kewangan menjadi lebih lancar, kemas dan sistematik serta akan memperoleh kebaikan untuk tujuan pelaburan pada masa hadapan.