Skip to main content

APAKAH FAKTOR-FAKTOR KEJAYAAN PERNIAGAAN KEBAB?

Sebelum menggenggam kejayaan, pasti ada cabaran dan kegagalan yang perlu ditempuh terlebih dahulu. 

Namun, dengan persediaan yang mecukupi dari segi ilmu dan perancangan perniagaan, anda boleh meneliti dan menganalisis faktor yang dinyatakan agar anda mempunyai sebuah perniagaan kebab yang berjaya.

Jom baca faktor terpenting dalam membangunkan perniagaan kebab untuk menjadi sebuah perniagaan yang berjaya. 

Kebanyakan aspek perniagaan anda bergantung kepada pemasaran yang berjaya. Secara keseluruhan, pemasaran meliputi pengiklanan, perhubungan awam, promosi dan jualan.

Pemasaran adalah proses yang mana produk atau perkhidmatan diperkenalkan dan dipromosikan kepada bakal pelanggan. Tanpa pemasaran, perniagaan anda mungkin menawarkan produk atau perkhidmatan terbaik dalam industri anda, tetapi tidak ada pelanggan berpotensi anda yang tahu mengenainya. 

Tanpa pemasaran, jualan mungkin tiada dan akhirnya akan menyebabkan perniagaan anda ditutup.

Kunci kepada pemasaran yang berjaya adalah konsistensi untuk bereksperimen dalam menghasilkan iklan dan aktiviti pemasaran yang berkesan. 

Bacaan lanjut tentang pemasaran perniagaan kebab boleh dibaca di link ini http://blog.madinakebab.com/2017/12/bagaimana-jalankan-pemasaran-perniagaan.html

Terdapat beberapa aspek penting dalam operasi perniagaan kebab yang perlu diberi perhatian kepada peniaga yang mahu memulakan perniagaan kebab. Ini termasuklah pengurusan bahan mentah, penyediaan hidangan kebab, tempat jualan dan tempat penyimpanan.

Penjagaan dan pengurusan operasi perniagaan mengikut standar dan panduan yang disediakan akan memudahkan peniaga dan usahawan kebab khususnya buat pemula perniagaan ini.

Bacaan lanjut tentang operasi perniagaan kebab boleh dibaca di link ini http://blog.madinakebab.com/2017/12/operasi-perniagaan-kebab.html

Pengurusan kewangan di dalam perniagaan kebab termasuklah mempunyai rekod jualan dan belian harian. Melalui rekod jualan dan belian ini peniaga dan usahawan kebab akan menghasilkan penyata untung rugi bulanan dan tahunan. 

Dengan penyata untung rugi ini anda akan mendapat gambaran prestasi perniagaan anda – sama ada sasaran jualan telah tercapai atau tidak. Dengan ini anda dapat merencanakan strategi perniagaan anda yang berikutnya.

Dengan mempunyai rekod yang kemas dan teratur anda boleh mengesan kecurian wang jualan dengan pantas dan boleh membuat strategi penyimpanan dan pelaburan wang yang berikutnya. 

Anda hendaklah mempunyai akaun bank simpanan khas buat perniagaan anda agar anda dapat membezakan wang peribadi dan wang perniagaan. Dengan ini anda dapat mengelakkan kebocoran wang akibat digunakan oleh diri sendiri tanpa rekod yang jelas.

Melalui pengurusan kewangan yang baik, anda dapat membina profil kewangan untuk tujuan membayar cukai bagi melakukan aktiviti pelaburan seperti pelaburan hartanah. Rekod pengurusan kewangan yang baik juga akan memberi anda potensi mendapatkan bantuan dan geran perniagaan untuk anda mengembangkan perniagaan anda. 

Sumber daya manusia merupakan antara yang terpenting dalam menyumbang kepada kejayaan sesebuah perniagaan. Prinsip pengambilan pekerja – biar lambat pilih tapi jangan salah pilih. Antara kriteria yang perlu ada dalam seseorang pekerja tersebut termasuklah amanah, bijak, cergas, dedikasi dan gigih untuk menjadi sebahagian daripada perniagaan anda.

Anda boleh mempertimbangkan untuk mengambil pekerja yang cukup solat lima waktu sekiranya mereka merupakan orang muslim kerana pelaksanaan solat erupakan refleksi kepada peribadi muslim yang bertanggungjawab.

Pemilihan berdasarkan kriteria sikap merupakan keutamaan berbanding pengetahuan dan pengalaman. Ini adalah kerana pengetahuan dan pengalaman akan dipelajari seiring waktu berkerja. Latihan kepada pekerja merupakan keutamaan dalam pengurusan sumber daya manusia. Antara latihan yang perlu diberi perhatian termasuklah kepantasan perkhidmatan, kualiti makanan, ketepatan menyediakan menyediakan makanan serta keramahan melayan pelanggan.

Disamping latihan tersebut, pekerja perlu diberi pendedahan akan beberapa perkara seperti visi dan misi perniagaan anda. Anda boleh menyatakan dengan jelas mengenai apa yang bakal dilakukan oleh mereka bagi mencapai sasaran dan matlamat dasar perniagaan berserta dengan latihan untuk diberikan kepada pekerja anda.

Setiap pekerja juga harus diberikan tugas-tugas khusus supaya tidak berlaku pertindihan tugas dan kekeliruan yang akan menjejaskan operasi perjalanan perniagaan. Justeru manual latihan perlu diwujudkan bagi memberi latihan yang konsisten kepada pekerja dan digunakan untuk menjadi penanda aras untuk melatih pekerja yang baru.

Penilaian prestasi selepas latihan boleh dilakukan untuk menilai keberkesanan latihan. Latihan yang berkesan akan menyumbang kepada penghasilan pekerja yang berkebolehan dan berkemahiran bagi menjayakan perniagaan kebab anda. 

Perancangan keseluruhan perniagaan haruslah ditetapkan sejak permulaan perniagaan. Ini dapat bermula dengan penetapan visi, misi dan matlamat perniagaan tersebut. 

Anda boleh membayangkan apakah kesudahan anda berniaga kebab. Apakah yang akan anda lakukan dengan wang tunai yang anda peroleh daripada perniagaan ini? Untuk mengembangkan perniagaan? Atau untuk pelaburan dalam bentuk perniagaan yang lain? Atau hanya akan habis begitu sahaja?

Bagi anda yang ingin memulakan perniagaan kebab dan jana jualan sehingga mencecah 5 angka seperti peniaga kebab sedia ada, sertai Madina Kebab Apprentice Program. Sebuah program 3 bulan yang akan membantu pemula peniaga dan usahawan kebab baru mahupun sedia ada untuk memulakan dan tambah baik perniagaan kebab mereka. 

Klik link website ini untuk kami bantu anda dapatkan tawaran program ini: www.wasap.my/60126094643/nakniagakebab

Comments

Popular posts from this blog

KENAPA PERNIAGAAN KEBAB TERHENTI DI TENGAH JALAN?

Ramai yang nakkan perniagaan untuk kekal bertahan sehingga berpuluh tahun dan berkembang berkali-kali ganda.  Namun tak ramai yang mahu berhadapan dengan penat lelah usaha untuk kemahuan tersebut. Kebanyakannya akan berputus asa, bersikap menyalahkan orang atau perkara lain, tidak mahu bertanggungjawab atas cabaran yang dihadapi. Mengapa perkara ini terjadi? Jom kita semak agar boleh menguruskan perniagaan kebab anda dengan lebih baik. 1. TIDAK MEMPUNYAI MATLAMAT Tidak jelas dengan hala tuju dan tidak mempunyai matlamat yang jelas dengan kenapa memulakan perniagaan adalah antara faktor yang menyebabkan sesebuah perniagaan kebab berhenti di tengah jalan. 2. TIDAK MERANCANG Tiada perancangan akan aktiviti perniagaan yang akan dijalankan termasuklah kajian lokasi, kajian pelanggan dan jadual aktiviti pemasaran akan membuatkan perniagaan kebab senang untuk terhenti. 3. TIDAK KONSISTEN BERTINDAK Sekejap rajin, sekejap malas. Baru mempromosikan perniagaan teta

3 PELAJARAN DARI SIR COLONEL SANDERS UNTUK PENIAGA KEBAB

Pernah dengar cerita mengenai pengasas KFC, Well Colonel Harland Sanders? Sanders dilahirkan pada tahun 1890 di Henryville, IN. Dibesarkan oleh ibunya yang merupakan seorang ibu tunggal, Sanders melalui pelbagai cabaran sebelum meraih kejayaan yang besar dalam hidupnya. Setelah dipecat dari pekerjaan di sebuah syarikat kereta api, beliau mengasaskan syarikat kapal feri pada tahun 1920. Beliau kemudiannya cuba untuk membuka sebuah syarikat pembuatan lampu namun tidak berjaya. Hanya pada usia 40 tahun dia mula menjual hidangan ayam di stesen servis. Namun, beliau terpaksa menutup perniagaan berikutan Perang Dunia II. Selepas perang berakhir, beliau cuba untuk memfrancaiskan restorannya. Resipi beliau ditolak 1,009 kali sebelum diterima. 'Sander's Secret Recipe' telah menerima sambutan hangat di bawah restoran 'Kentucky Fried Chicken' yang diusahakannya. Selepas bertahun-tahun berjuang dengan kegagalan dan penolakan beliau akhirnya menjual resto

BAGAIMANA ATASI CABARAN BERNIAGA?

Tidak sah bagi sesebuah perniagaan untuk tidak menghadapi cabaran. Cabaran merupakan perkara yang sinonim dalam perniagaan. Justeru pengurusan cabaran yang datang merupakan perkara yang harus dilakukan oleh para usahawan perniagaan kebab agar setiap cabaran dapat memberikan kebaikan dalam perniagaan tersebut. Terdapat pelbagai masalah yang mungkin akan hadir setiap hari. Namun, kenalpasti masalah yang harus diberi keutamaan untuk diselesaikan. Senaraikan alternatif bagi setiap masalah yang datang. Dapatkan pandangan dari keluarga atau rakan terdekat yang faham dengan situasi anda bagi menjalankan proses validasi bagi setiap alternatif yang anda senaraikan. Lakukan sedikit kajian bagi mengenalpasti alternatif terbaik bagi setiap permasalahan tersebut. Pertimbangkan alternatif yang anda ada dengan mengambil kira beberapa faktor. Contohnya; penukaran lokasi bagi mendapatkan hasil jualan yang lebih baik – pertimbangkan faktor kos operasi, jarak, serta keselamatan u