Skip to main content

BAGAIMANA JALANKAN PEMASARAN PERNIAGAAN KEBAB?

Secara umumnya, pemasaran merupakan nadi kejayaan perniagaan. Kebanyakan aspek perniagaan anda bergantung kepada pemasaran yang berjaya. Secara keseluruhan, pemasaran meliputi pengiklanan, perhubungan awam, promosi dan jualan. 

Pemasaran adalah proses yang mana produk atau perkhidmatan diperkenalkan dan dipromosikan kepada bakal pelanggan. Tanpa pemasaran, perniagaan anda mungkin menawarkan produk atau perkhidmatan terbaik dalam industri anda, tetapi tidak ada pelanggan berpotensi anda yang tahu mengenainya. 

Tanpa pemasaran, jualan mungkin tiada dan akhirnya akan menyebabkan perniagaan anda ditutup.

Kenalpasti apakah produk utama yang ingin anda ketengahkan untuk menjadi fokus pemasaran. Anda boleh mulakan dengan menawarkan produk yang mempunyai harga lebih rendah berbanding dengan produk anda yang lain. Unit kuantiti yang kecil juga boleh digunakan untuk kempen promosi anda.

Pelanggan dan pengguna akan fokus untuk mencuba terlebih dahulu produk anda dalam kuantiti dan unit yang kecil. Pastikan anda sentiasa menjaga kualiti produk bagi memastikan nilai yang anda tawarkan berterusan dan membuatkan pelanggan setia dengan anda untuk jangka masa yang panjang. 

Anggarkan sasaran jualan yang anda kehendaki. Anda boleh mula menganggarkan sasaran jualan dengan mengetahui kos operasi dengan jelas. 

Berapakah unit kuantiti yang perlu anda jual untuk menampung kos operasi dan berapak unit kuantiti tambahan yang perlu anda jual untuk menjana keuntungan yang anda mahukan.

Berdasarkan sasaran jualan ini anda akan mula mengenalpasti langkah berikutnya: berapakah bajet pemasaran yang diperlukan, siapakah sasaran pelanggan, jenis media yang hendak digunakan dan sebagainya. 

Kempen pemasaran untuk sesuatu produk harus mempunyai tempoh yang tertentu. Sentiasa kaitkan dengan isu semasa dan hari keraian tertentu bagi mencipta perhubungan bersama pelanggan dan pengguna anda.

Anda boleh jalankan beberapa kempen dalam masa setahun, sebagai contoh 4 bulan tempoh kempen bagi sesebuah produk. Pelbagaikan sasaran pelanggan anda untuk mengenalpasti siapakan sasaran pelanggan yang sebenar. 

Tetapkan perbelanjaan untuk kempen pemasaran. Jumlah perbelanjaan boleh dianggarkan berdasarkan sasaran jualan yang anda kehendaki. 

Anda boleh menetapkan sekitar 5% daripada sasaran jualan untuk kempen pemasaran anda.

Sentiasa pantau kos yang dikeluarkan dengan hasil yang diperolehi bagi mendapatkan hasil yang efisien. 

Terdapat pelabagai jenis media atau landasan pemasaran yang boleh digunakan pada waktu ini hasil dari kecanggihan teknologi masa kini. Secara amnya ianya terpecah kepada ‘online platform’ (media atas talian) dan ‘offline platform’ (media luar talian).

‘Online platform’ termasuklah keberadaan di media sosial dan enjin carian. Media atas talian telah menjadi tren di era digitalisasi masa kini. Justeru, peniaga dan usahawan kebab harus memanfaatkan peluang ini sebagai salah satu usaha dalam kempen pemasaran anda. Selain capaian yang tinggi, kos yang rendah dan mudah untuk dikawal turut menjadi kelebihan.

‘Offline platform’ termasuklah bahan percetakan, media cetak dan media siaran. Bahan percetakan termasuklah flyers, bunting dan banner. Manakala media cetak adalah seperti surat khabar dan majalah dan media siaran seperti radio dan televisyen. Kelebihan media ini adalah capaian yang tinggi, namun tiada perhubungan langsung dapat dibina bersama pelanggan serta kos yang tinggi. 

Anda perlu ketahui tiada jenis kempen pemasaran yang dapat dipastikan keberkesanan dan kejayaannya. 

Justeru percubaan atau eksperimen serta penyelerasan haruslah sentiasa dilakukan bagi mendapatkan kempen pemasaran yang berkesan. Sekiranya anda tidak mencuba maka anda tidak akan tahu selamanya.

Mulakan percubaan dan eksperimen dalam skala yang kecil terlebih dahulu. Apabila anda sudah memperoleh hasil yang menepati sasaran yang anda kehendaki, anda boleh memperbesarkan bajet anda bagi mendapatkan hasil yang lebih besar.
Setelah hebahan pemasaran dilakukan, anda harus menetapkan jenis dan tempat pengedaran yang mudah dan boleh dicapai oleh pelanggan dan pengguna anda. 

Ini adalah kerana anda sudah mengeluarkan kos untuk mendapatkan pelanggan dan kos tersebut akan terbuang sekiranya anda tidak memenuhi permintaan dan menjana jualan akibat dari kesulitan jenis dan tempat pengedaran.

Oleh kerana itu, tetapan sasaran pelanggan dalam kempen pemasaran anda haruslah berada dalam capaian pengedaran yang anda kehendaki agar anda dapat memaksimakan kempen pemasaran dan penjanaan jualan. 

Perkhidmatan pelanggan adalah antara faktor kritikal untuk dititikberatkan semasa proses pemasaran dan jualan berlaku. Antara yang perlu dilakukan adalah memberi respon yang cepat untuk sebarang pertanyaan daripada pelanggan.

Sekiranya terdapat aduan, anda harus mengurus aduan tersebut dengan baik dan tidak mudah melatah. Dengan ini pelanggan akan berasa selesa untuk terus berurusan dengan anda.


Di dalam pemasaran, anda tidak boleh meletakkan ekspektasi yang tinggi untuk membuat jualan 100% apabila anda memperoleh pertanyaan. Ini adalah kerana kepercayaan tidak akan terbina pada kali pertama.

Justeru anda harus membuat komunikasi dan tindakan susulan kepada bakal pelanggan anda agar mereka berasa lebih selesa dan lebih mempercayai anda untuk melakukan transaksi jualan yang berikutnya.

Bagi anda yang ingin memulakan perniagaan kebab dan jana jualan sehingga mencecah 5 angka seperti peniaga kebab sedia ada, sertai Madina Kebab Apprentice Program. Sebuah program 3 bulan yang akan membantu pemula peniaga dan usahawan kebab baru mahupun sedia ada untuk memulakan dan tambah baik perniagaan kebab mereka. 

Klik link website ini untuk kami bantu anda dapatkan tawaran program ini: www.wasap.my/60126094643/nakniagakebab

Comments

Popular posts from this blog

5 CARA MENGURUS KHIDMAT PELANGGAN

Setiap perniagaan memerlukan perkhidmatan pelanggan yang baik semasa mereka menjalankan operasi perniagaan. Peningkatan perkhidmatan pelanggan merupakan pelaburan kedua terpenting setelah aktiviti pemasaran untuk menjana jualan. Justeru kemahiran dan mutu sokongan khidmat pelanggan haruslah diberi perhatian agar pelanggan mendapat pengalaman terbaik pada setiap transaksi perniagaan yang berjalan. Pengalaman pelanggan yang diperoleh daripada interaksi mereka bersama anda akan diingati dan dihebahkan oleh mereka secara tidak langsung. Perniagaan yang hebat akan mempunyai hubungan pelanggan yang hebat. Berikut merupakan beberapa tips tentang beberapa cara mengurus perkhidmatan pelanggan untuk memberi perkhidmatan kepada pelanggan dengan lebih baik.  Respon yang cepat diperlukan kerana kebanyakan pelanggan tidak sabar menunggu. Walaupun respon yang diberikan tidak lengkap, kecepatan memberi respon akan memberi gambaran anda memberi perhatian kepada pelanggan and...

KELEBIHAN PERNIAGAAN KEBAB GAYA ‘STREET STALL’

Secara umumnya, terdapat pelbagai model perniagaan boleh dijalankan bagi perniagaan kebab. Ada yang memilih untuk memulakan operasi di rumah dan menjalankan jualan melalui konsep pra-tempahan dan penghantaran ke rumah atau pejabat. Ada juga yang memilih untuk memulakan perniagaan kebab di tapak pasar malam, pasar pagi atau di tapak persendirian. Terdapat juga beberapa pemilik restoran yang memilih untuk menambah produk jualan kebab di dalam menu jualan mereka. Walaubagaimanapun, majoriti peniaga kebab berada di pasar dan di tapak tepi jalan di mana kos operasi yang lebih rendah di mana secara tidak langsung dapat memaksimakan keuntungan. Keperluan barangan perniagaan lebih rendah berbanding jika mempunyai premis. Dengan hanya sekitar RM3000 hingga RM5000, anda sudah boleh memulakan perniagaan kebab berbanding dengan premis yang memerlukan modal tidak kurang dari RM50,000. Barangan jualan yang fokus pada 1 kategori makanan akan memerlukan pekerja yang minima. Kepe...

KENAPA JUALAN TAK LAKU?

Sebelum u olls mengeluh bila jualan tak laku, ada beberapa perkara yang u olls kena semak dulu. Antaranya ialah: ✅  Dah berapa orang tau tentang produk kebab yang u olls tawarkan? ✅  Produk kebab yang u olls tawarkan sesuai ke dengan kemahuan pelanggan? ✅  Apakah tawaran terbaik yang u olls boleh beri kepada pelanggan? "Macam mana nak tau semua tu???" Ha tu lah, min kata kalau tak tau belajar dulu, u olls takmau dengar. Pastu bila tak laku u olls salahkan kebab yang tak bersalah tu. Pastu tukar ke perniagaan lain pulak. Asas berniaga dan menjual sama je u olls. Kalau u olls tak faham asas perniagaan ni, tukarlah perniagaan 10 kali pun , masalah yang sama jugak u olls akan hadapi. Bagi anda yang ingin memulakan perniagaan kebab dan jana jualan sehingga mencecah 5 angka seperti peniaga kebab sedia ada, sertai Madina Kebab Apprentice Program. Sebuah program perniagaan kebab selama 3 bulan yang akan membantu dan memantau pemula peniaga da...